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余熱制冷是利用外界能量使熱量從溫度較低的物質(zhì)轉(zhuǎn)移到溫度較高的物質(zhì)的系統(tǒng)叫制冷系統(tǒng)，制冷方案是設計單位依據(jù)設計任務書而提出的初步設想，冷庫的使用效果與所選用的制冷方案有著密切的關系，如果確定的余熱制冷方案不當，會給冷庫建設造成不應有的經(jīng)濟損失和操作管理的不便，關系到機器設備的先進性及經(jīng)常運轉(zhuǎn)費用的高低等，因此在確定方案時，應從先進、實用、發(fā)展、經(jīng)濟等諸方面出發(fā)，同時考慮幾個不同方案，進行分析比較，權衡利弊，選擇最佳的設計方案。
余熱制冷約定冷庫方案的內(nèi)容：制冷系統(tǒng)壓縮級數(shù)及壓縮機類型的確定；制冷劑種類及冷凝器類型的確定；自動化方案的確定；制冷系統(tǒng)供液方式的確定；冷間冷卻方式的確定；冷間冷卻設備和融霜方式的確定。
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